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中村商店の醸造酢 360ml 3本セット【送料無料】
2,376円(税込)





■ マルモト 醸造酢を使ったオススメレシピ ■
【簡単!キュウリのぶったたき】
●材料
キュウリ 2本(なるべく若いもの)
■かけ汁用材料
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
●作り方
きゅうりはきれいに洗い、まな板にのせて擂粉木(すりこぎ)でたたいてヒビを入れる。
きゅうりを3cmくらいの長さで手でちぎり、合わせておいたかけ汁につけて冷蔵庫で冷やす。
辛めがお好みなら、豆板醤を増やしても◎
【やみつき!ニンニクの醤油漬け】
●材料
ニンニク、醸造酢、醤油 お好みの量
●作り方
皮をむいたニンニクを醸造酢に1日漬ける。
醸造酢をすてる。
醤油に1か月漬けて出来上がり!
【手作り紫蘇ジュース】
●材料(2L)
赤紫蘇 350g
醸造酢 350ml
きび砂糖 or 上白糖 500g
水 1750cc
●作り方
紫蘇は葉を摘み取って、流水でよく洗い水気を切っておく。
分量の水を沸かしておく。よく沸騰したら、紫蘇を入れる。
箸で沈めて弱火で20分煮出す。
紫蘇の葉を鍋から取り出し、絞った汁は鍋に戻す。
砂糖を入れよく溶かしたら、火を止めお酢を加える。
粗熱を取り、容器に移して冷蔵保存。
完成!飲むときはお好みで炭酸水や水で割ります。氷を入れてミントを浮かべるとさらにおいしい!
原材料名 | アルコール、酒かす、米、食塩 / 酸度4.2% |
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内容量 | 360ml/本 3本 |
配送方法 | ヤマト普通便(常温) |
賞味期限 | 直射日光を避けて冷暗所にて保存してください |
送料 | 送料は商品代金に含まれます。※一部例外地域として、北海道500円、沖縄1000円・その他離島地域については別途実費をご請求申し上げます。 |