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極上とらふぐ鍋＆刺身盛り合わせ【2人前】

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5,580円(税込)

【セット内容】

国産とらふぐ刺身100g (30cmプラ皿）
とらふぐ皮刺し 30g
とらふぐぶつ切り身100g
とらふぐあら 200g
とらふぐひれ 4枚
ふぐポン酢 150ml
もみじおろし 3g×6個

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【セット内容】

国産とらふぐ刺身 50g (25cmプラ皿）
とらふぐ皮刺し 30g
とらふぐあら 200g
とらふぐひれ 3枚
ポン酢 12g×8個
もみじおろし 3g×4個

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セット内容

道一筋の板前職人が極上とらふぐを1枚ずつ丁寧に調理・盛り付け

ふぐ調理士免許を持った専門の板前が1枚ずつ丁寧に刺身を引いております。身の締まったとらふぐの身質に合わせて薄造りのテッサに仕上げていきます。味はもちろんですが熟練の技である「菊盛り」の華やかな見た目は芸術作品のよう。ご贈答にもぴったりの商品です。

ふぐ好きの方に好評のとらふぐ皮刺身30gをセット！

コリコリの皮刺しはふぐ好きの方にはたまらない逸品です。皮だけでなく味の部分も使用しておりますので噛みしめるほどに旨みが広がります。付属の専用ポン酢ともみじおろしでお召し上がりください。

幅約30cmのプラスチック製のお皿に盛り付けてあります。
冷凍庫から冷蔵庫に移し約4〜５時間で解凍してお召し上がりいただけます。
※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がりください。

冷凍庫から冷蔵庫に移し約4〜5時間で解凍してお召し上がりいただけます。
※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がりください。

メインと言っても過言でないほどの最後のお楽しみはコレに限ります。
とらふぐのダシがたっぷりの雑炊はまさに絶品！
溶き卵とご飯、万能ネギを入れて仕上げる雑炊を心ゆくまでお楽しみください。

お酒好きにはたまらないふぐのひれ酒。きつね色になるまで弱火で炙ってから熱々の日本酒に浸して心ゆくまでお楽しみください。ひれの香ばしさや旨味が日本酒に溶け込み癖になる美味しさです。1杯だけでなく2〜3杯は十分にご使用いただけます。

【セット内容】

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【セット内容】

国産とらふぐ刺身 50g (25cmプラ皿）
とらふぐ皮刺し 30g
とらふぐあら 200g
とらふぐひれ 3枚
ポン酢 12g×8個
もみじおろし 3g×4個

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下関直送！本場山口の板前調理

専門の板前が1枚ずつ丁寧に刺身を引いております。身の締まったとらふぐの身質に合わせて薄造りのテッサに仕上げていきます。味はもちろんですが熟練の技である「菊盛り」の華やかな見た目は芸術作品のよう。ふぐの甘みを存分に味わえる刺身（てっさ）と、とらふぐの濃厚なダシをお楽しみいただける鍋用切り身がセットになったご贈答にもぴったりの商品です。

内容量	国産とらふぐ刺身50g（25�プラ皿）、とらふぐ皮刺し30g、とらふぐあら200g、とらふぐひれ3枚、ふぐポン酢12g×8個、もみじおろし3g×4個
原材料	国産とらふぐ
賞味期限	発送日から1ヶ月
配送方法	クール便（冷凍）
保存方法	要冷凍-18℃以下で保存

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